Workshops Fermenteren

workshop fermenteren apeldoorn
Workshop fermenteren

Inschrijven voor een workshop

Zaterdag 18 juli 13.00 tot 17.00 uur VOL
Donderdag 23 juli 17.30 tot 20.30 uur VOL
Zaterdag 1 augustus 13.00 tot 16.00 uur
Zaterdag 15 augustus 13.00 tot 16.00 uur Er zijn 2 plekjes vrij gekomen!
Zaterdag 29 augustus 13.00 tot 16.00 uur VOL
Zaterdag 5 september 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 10 september 17.30 tot 20.30 uur
Zaterdag 19 september 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 24 september 17.30 tot 20.30 uur
Zaterdag 26 september 13.00 tot 16.00 uur
Zaterdag 3 oktober 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 8 oktober 17.30 tot 20.30 uur
Zaterdag 10 oktober 13.00 tot 16.00 uur
Zaterdag 17 oktober 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 22 oktober 17.30 tot 20.30 uur
Zaterdag 31 oktober 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 5 november 17.30 tot 20.30 uur
Zaterdag 14 november 13.00 tot 16.00 uur
Zaterdag 21 november 13.00 tot 16.00 uur
Zaterdag 28 november 13.00 tot 16.00 uur
Zaterdag 12 december 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 17 december 17.30 tot 20.30 uur

Om de onderlinge afstand van 1,5 meter te kunnen waarborgen, mogen er voorlopig maximaal 8 personen deelnemen aan een workshop.

Voor personeelsuitjes, vriendengroepen en andere speciale toepassingen kunnen andere data worden afgesproken. Neem daarvoor even contact met ons op.

Wat houden de workshops in

Presentatie
Onze gezondheid, onze voeding en fermenteren

Proeven van gefermenteerde producten
We gebruiken onze ogen, neus en mond.

Fermenteren
De theorie van de presentatie gaan we in de praktijk brengen. We gaan 3 recepten klaarmaken: zuurkool, Kimchi en een verrassingsrecept.

Veganistische maaltijd

Veganistische maaltijd
Bij de prijs inbegrepen is een warme maaltijd met gefermenteerde producten. Bij de avond workshop eten we bij aan het begin, bij de middag workshop aan het einde van de workshop.

Verzamelen
Vanaf 12.45 resp. 17.15 uur kun je in onze gezellige zithoek terecht om even te wachten totdat iedereen er is. Daar staan koffie, thee en Kebucha voor je klaar. Maak het je gemakkelijk en voel je welkom!

Voel je welkom in onze gezellige huiskamer

Presentatie

Om 13.00 uur resp. 16.30 uur starten we met de presentatie. Die gaat over het verband tussen onze gezondheid, onze voeding en gefermenteerde producten. En over diverse fermentatiemethoden. Met deze technische kennis kun je straks ook thuis aan de slag. Je krijgt een hand-out met informatie en recepten.

Fermenteren

Daarna mag je zelf aan de slag met fermenteren. Met de recepten in de hand-out maak je 3 gerechten: zuurkool, Kimchi en een verrassingsgerecht. De groentes en specerijen liggen allemaal al voor je klaar. Je krijgt van ons een mooie fermenteerpot met waterslot cadeau. Voor de andere fermentaties kun je zelf twee schone afsluitbare potten meenemen. Uiteraard kun je ook potten bij ons aanschaffen, maar lege potten met een draaideksel zijn ook prima.

Gratis fermenteerpot

fermenteerpot

Sfeerimpressie van de workshop

  • workshop fermenteren
  • workshop fermenteren
  • workshop fermenteren

Inschrijven:

Ik wil me graag inschrijven voor een van de workshops

De prijs voor de workshop is 59,95 euro.

Daarvoor krijg je:
– de workshop
– 3 fermenten (zuurkool, kimchi en een verrassingsrecept)
– een veganistische maaltijd met daarbij gefermenteerde groentes
– een gratis fermenteerpot
– een handout met alle informatie
– een gratis pleister als je in je vingers snijdt (onze messen zijn niet-vegetarisch!)
– een gezellige middag of avond

In het kort:

Data: zie boven
Tijd: zie boven
Adres: Spoorstraat 27b, 7311 PE Apeldoorn ( Nettenfabriek)
Parkeren: Voor de deur. Ingang via de Molendwarsstraat naar de Spoorstraat, links voor het busstation langs, dan de oprit op tussen de Fotovakschool en het Saxion. Daar zie je de slagboom van onze parkeerplaats.
Inschrijven: dat kan hier
Prijs: 59,95 euro. Je inschrijving is definitief zodra je betaling binnen is.