Workshops Fermenteren

workshop fermenteren apeldoorn
Workshop fermenteren

Zaterdag 1 februari 13.00 tot 16.00 uur
Zaterdag 15 februari 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 27 februari 17.30 tot 20.00 uur
Zaterdag 14 maart 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 26 maart 17.30 tot 20.00 uur
Donderdag 9 april 17.30 tot 20.00 uur
Zaterdag 25 april 13.00 tot 16.00 uur
Donderdag 7 mei 17.30 tot 20.00 uur

Inschrijven voor een workshop

Wat houden de workshops in

• Presentatie
Onze gezondheid, onze voeding en fermenteren

• Proeven van gefermenteerde producten
We gebruiken onze ogen, neus en mond.

• Fermenteren
De theorie van de presentatie gaan we in de praktijk brengen. We gaan 3 recepten klaarmaken: zuurkool, Kimchi en gefermenteerde rode bietjes.

Bij de prijs inbegrepen is een warme maaltijd met gefermenteerde producten. Bij de avond workshop eten we bij aanvang, bij de middag workshop aan het einde van de workshop.

Verzamelen

Vanaf 12.45 resp. 17.15 uur kun je in onze gezellige zithoek terecht om even te wachten totdat iedereen er is. Daar staan koffie, thee en Kebucha voor je klaar. Maak het je gemakkelijk en voel je welkom!

Presentatie

Om 13.00 uur resp. 16.30 uur starten we met de presentatie. Die gaat over het verband tussen onze gezondheid, onze voeding en gefermenteerde producten. En over diverse fermentatiemethoden. Met deze technische kennis kun je straks ook thuis aan de slag. Je krijgt een hand-out met informatie en recepten.

Fermenteren

Daarna mag je zelf aan de slag met fermenteren. Met de recepten in de hand-out maak je 3 gerechten: zuurkool, Kimchi en gefermenteerde bietjes. De groentes en specerijen liggen allemaal al voor je klaar. Je krijgt van ons een mooie fermenteerpot met waterslot cadeau. Voor de andere fermentaties kun je zelf twee schone afsluitbare potten meenemen. Uiteraard kun je ook potten bij ons aanschaffen, maar lege potten met een draaideksel zijn ook prima.

Gratis fermenteerpot

Introductieaanbieding:

55 euro

Ik wil me graag inschrijven voor een van de workshops

Deze prijs voor de workshop waarbij je 3 gerechten maakt, een maaltijd krijgt én een goody bag krijgt, geldt tijdens de introductieperiode.

In het kort:

Data : zie boven
Tijd: zie boven
Adres: Spoorstraat 27b, 7311 PE Apeldoorn ( Nettenfabriek)
Parkeren: Voor de deur. Ingang via de Molendwarsstraat naar de Spoorstraat, links voor het busstation langs, dan de oprit op tussen de Fotovakschool en het Saxion. Daar zie je de slagboom van onze parkeerplaats.
Inschrijven: dat kan hier
Prijs: 55 euro

Na afloop staat er een goody-bag voor je klaar.

Goody bag gratis bij workshop
Wat zou erin zitten?!